Beschreibung
Osttiroler Honig „Wächterhaus-Burgfrieden“
Ein altes Bahnwächterhaus entlang der Südbahnstrecke, idyllisch am Fuße der Lienzer Dolomiten gelegen und umgeben von farbenfrohen Blumenwiesen sowie dichten Laub- und Nadelwäldern, ist die Heimat unserer „Waldbienen“.
In dieser natürlichen Umgebung dominiert in unserem Honig vor allem der dunkle Waldhonig, der seine charakteristische Farbe trägt. Doch auch in Zeiten, in denen der Honigtau nicht in ausreichender Menge verfügbar ist, sammeln unsere fleißigen Bienen Nektar von verschiedenen Blüten wie Löwenzahn, Akazie, Linde und vielen verschiedenen Wiesenblumen.